IconCompositionGlucides : 54% , Lipides : 4% , Protéines : 10% , Acides aminées essentielles : Méthionine & Cystine et Autres éléments: Riche en insulinosécréteur
Sachet 1kg
Impact Social
L'achat de ce produit soutient directement l'autonomisation de 50 femmes productrices dans la région de l'Atacora.
Fonio du Grenier des TATA
Description
Recommandé aux enfants, femmes gestantes et allaitantes, personnes jeunes et âgées et les malades surtout diabétiques,
MODE DE CUISSON
Sans Gluten Gluten Free
Certification Qualité
ABSSA/02080202-001/21
Bouillie: cuire une tasse de fonio dans 9 tasses d'eau bouillante puis ajouter du lait et boire sucré ou non selon vos désirs. Avant de mettre le fonio, réserver peu d'eau pour rajouter au besoin. Pâte : Bouillir une tasse de fonio dans 6 tasses d'eau. Laisser bouillir l'eau et en prendre une petite quantité en réserve. Verser le fonio à pluie puis remuer au fur et à mesure pour éviter les grumeaux jusqu'à obtention d'un mélange homogène épais. Laisser cuivre pendant 5 à 10 minutes puis servir chaud.
Pate rouge amiwo: cuire une tasse de fonio dans 6 tasses de sauce tomate. Laisser bouillir la sauce et en prendre une petite partie en réserve. Verser le fonio à pluie puis remuer au fur et à mesure pour éviter les grumeaux jusqu'à obtention d'un mélange épais.
NB: Conserver à température ambiante et à l'abri de l'humidité
Acides aminées essentielles : Méthionine & Cystine Autres éléments: Riche en insulinosécréteur
IconCompositionGlucides : 54% , Lipides : 4% , Protéines : 10% , Acides aminées essentielles : Méthionine & Cystine et Autres éléments: Riche en insulinosécréteur
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Fonio du Grenier des TATA
Recommandé aux enfants, femmes gestantes et allaitantes, personnes jeunes et âgées et les malades surtout diabétiques, MODE DE CUISSON Sans Gluten Gluten Free Certification Qualité ABSSA/02080202-001/21 Bouillie: cuire une tasse de fonio dans 9 tasses d'eau bouillante puis ajouter du lait et boire sucré ou non selon vos désirs. Avant de mettre le fonio, réserver peu d'eau pour rajouter au besoin. Pâte : Bouillir une tasse de fonio dans 6 tasses d'eau. Laisser bouillir l'eau et en prendre une petite quantité en réserve. Verser le fonio à pluie puis remuer au fur et à mesure pour éviter les grumeaux jusqu'à obtention d'un mélange homogène épais. Laisser cuivre pendant 5 à 10 minutes puis servir chaud. Pate rouge amiwo: cuire une tasse de fonio dans 6 tasses de sauce tomate. Laisser bouillir la sauce et en prendre une petite partie en réserve. Verser le fonio à pluie puis remuer au fur et à mesure pour éviter les grumeaux jusqu'à obtention d'un mélange épais. NB: Conserver à température ambiante et à l'abri de l'humidité Acides aminées essentielles : Méthionine & Cystine Autres éléments: Riche en insulinosécréteur
Farine de Fonio Enrichie (SORGHO, SOJA ET BAOBAB) du Grenier des TATA
Recommandé aux enfants, femmes gestantes et allaitantes, personnes jeunes et âgées et les malades surtout diabétiques, Apporte de la méthionine, cysthine et riche en insulinosecréteur, en fibre, en fer, avec des valeurs nutritives extraordinaires enrichies au Fonio, Sorgho, Soja & Baobab, Facile à cuire Utiliser pour la préparation de la pâte, la bouillie (comme la farine de maïs) bon pour la pâtisserie. NB: Conserver à température ambiante et à l'abri de l'humidité
Farine de Fonio du Grenier des TATA
Recommandé aux enfants, femmes gestantes et allaitantes, personnes jeunes et âgées et les malades surtout diabétiques, Apporte de la méthionine, cysthine et riche en insulinosecréteur, en fibre, en fer, avec des valeurs nutritives extraordinaires enrichies au Fonio, Sorgho, Soja & Baobab, Facile à cuire Utiliser pour la préparation de la pâte, la bouillie (comme la farine de maïs) bon pour la pâtisserie. NB: Conserver à température ambiante et à l'abri de l'humidité
Couscous de Fonio du Grenier des TATA
Recommandé aux enfants, femmes gestantes et allaitantes, personnes jeunes et âgées et les malades surtout diabétiques. Couscous au gras: Préparer votre sauce selon votre préférence en tenant compte de 01 mesure de fonio à pluie dans la sauce en remuant. Laisser cuire pendant 5 à 10 minutes et servir chaud. Dêgue: Ajouter un peu d'eau chaude à une mesure de fonio, laisser reconstituer 5 minutes puis ajouter du yaourt, du lait,de la crème vanile ou citron a volonté puis servir frais. NB: Conserver à température ambiante et à l'abri de l'humidité